{"id":1228,"date":"2021-12-15T18:29:29","date_gmt":"2021-12-15T17:29:29","guid":{"rendered":"http:\/\/terroir-de-barie.fr\/wordpress\/?p=1228"},"modified":"2022-01-03T21:20:15","modified_gmt":"2022-01-03T20:20:15","slug":"une-histoire-se-termine-se-raconte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/terroir-de-barie.fr\/wordpress\/https:\/terroir-de-barie.fr\/wordpress\/une-histoire-se-termine-se-raconte\/","title":{"rendered":"Une histoire se termine, se raconte &#8230;"},"content":{"rendered":"\n\n\n<h2 class=\"has-text-align-center wp-block-heading\"><strong>Aimer, c&rsquo;est &nbsp;peut-\u00eatre une envie de partager, mais, surtout, partager ses envies, non ?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"860\" height=\"300\" src=\"https:\/\/terroir-de-barie.fr\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/neigefevrier2012003.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1233\" srcset=\"https:\/\/terroir-de-barie.fr\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/neigefevrier2012003.jpg 860w, https:\/\/terroir-de-barie.fr\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/neigefevrier2012003-300x105.jpg 300w, https:\/\/terroir-de-barie.fr\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/neigefevrier2012003-150x52.jpg 150w, https:\/\/terroir-de-barie.fr\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/neigefevrier2012003-768x268.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 860px) 100vw, 860px\" \/><figcaption><strong>le jardin en f\u00e9vrier 2012, sous la neige !<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\">&nbsp; &#8230; PETIT PRODUCTEUR ? Qui suis-je donc ? Un paysan (cf. note ci-dessous), un cultivateur, un mara\u00eecher, un agriculteur, un exploitant agricole ou un agri-manager ? Non, je ne suis que \u00ab\u00a0cotisant solidaire\u00a0\u00bb, statut de la mutualit\u00e9 sociale agricole, sans aucun droit \u00e0 une couverture sociale, ni retraite ! De fait, je travaille une parcelle de 1,2 hectares en SAU (surface agricole utile), c&rsquo;est-\u00e0-dire sans&nbsp; les haies et autres passages de service, en rotation triannuelle, soit environ 3 \u00e0 4 000 m2 par an, en bref, un grand jardin ! Cela pourrait tout aussi se d\u00e9finir comme une micro-ferme et si vous voulez <a href=\"http:\/\/www.liendesterroirs33.fr\/microagri-le-recensement-est-relance\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">en savoir plus, cliquez ICI !<\/a><br \/><br \/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Depuis l&rsquo;an 2000, j&rsquo;ai chang\u00e9 totalement de vie, de la ville \u00e0 la campagne, de l&rsquo;industrie \u00e0 l&rsquo;Agriculture Biologique (AB&#8230; Antoine et Brigitte, ma compagne) ! Et de la nature \u00e0 la culture, j&rsquo;ai retrouv\u00e9 les fondements de la vie humaine ! vous y comprenez quelque chose ? &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Produire, vendre, un autre couple, moins idyllique ! Face cach\u00e9e, face visible &#8230; comme la lune, avec laquelle j&rsquo;essaie de composer mes menus \u00a0\u00bb agronomiques\u00a0\u00bb : semer, planter, entretenir, r\u00e9colter; je pratique la culture de l\u00e9gumes de saison, \u00e0 partir de semences bio et non-hybrides, et de quelques fruits. Face visible : je vends l&rsquo;essentiel de ma production sur le march\u00e9 bio et fermier de Cadillac, tous les samedis matin. Et quand on ach\u00e8te un produit, on \u00ab\u00a0ach\u00e8te\u00a0\u00bb le monde qui va avec &#8230; et, peut-\u00eatre, plus \u00e9cologique !<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-3 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"329\" height=\"219\" src=\"https:\/\/terroir-de-barie.fr\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/vue-part4-jardin.jpg\" alt=\"\" data-id=\"1235\" data-link=\"https:\/\/terroir-de-barie.fr\/wordpress\/?attachment_id=1235\" class=\"wp-image-1235\" srcset=\"https:\/\/terroir-de-barie.fr\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/vue-part4-jardin.jpg 329w, https:\/\/terroir-de-barie.fr\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/vue-part4-jardin-300x200.jpg 300w, https:\/\/terroir-de-barie.fr\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/vue-part4-jardin-150x100.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 329px) 100vw, 329px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"330\" height=\"216\" src=\"https:\/\/terroir-de-barie.fr\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/vue-du-jardin-part11.jpeg\" alt=\"\" data-id=\"1236\" data-link=\"https:\/\/terroir-de-barie.fr\/wordpress\/?attachment_id=1236\" class=\"wp-image-1236\" srcset=\"https:\/\/terroir-de-barie.fr\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/vue-du-jardin-part11.jpeg 330w, https:\/\/terroir-de-barie.fr\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/vue-du-jardin-part11-300x196.jpeg 300w, https:\/\/terroir-de-barie.fr\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/vue-du-jardin-part11-150x98.jpeg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 330px) 100vw, 330px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"331\" height=\"220\" src=\"https:\/\/terroir-de-barie.fr\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/vue-du-jardin-part12.jpeg\" alt=\"\" data-id=\"1237\" data-full-url=\"https:\/\/terroir-de-barie.fr\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/vue-du-jardin-part12.jpeg\" data-link=\"https:\/\/terroir-de-barie.fr\/wordpress\/?attachment_id=1237\" class=\"wp-image-1237\" srcset=\"https:\/\/terroir-de-barie.fr\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/vue-du-jardin-part12.jpeg 331w, https:\/\/terroir-de-barie.fr\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/vue-du-jardin-part12-300x199.jpeg 300w, https:\/\/terroir-de-barie.fr\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/vue-du-jardin-part12-150x100.jpeg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 331px) 100vw, 331px\" \/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\">Le chemin vers l&rsquo;agriculture n&rsquo;est pas des plus faciles et l&rsquo;acc\u00e8s au foncier en est peut-\u00eatre le plus difficile ! Toutefois, avant m\u00eame de me lancer, j&rsquo;avais aussi essayer de me former, par la pratique, et de savoir si je tenais le coup &#8230; physiquement ! Et j&rsquo;ai eu la chance de pouvoir le faire, pendant toute une saison, d&rsquo;avril \u00e0 octobre 1996, \u00e0 Gen\u00e8ve,\u00a0dans une coop\u00e9rative de consommateurs et jardiniers &#8211; fondateurs des <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"http:\/\/www.cocagne.ch\/\" target=\"_blank\">Jardins de Cocagne<\/a>, merci Reto, Claude et les autres qui m&rsquo;ont donn\u00e9 envie de reprendre racine &#8211; en participant \u00e0 la production, \u00e0 la mise en \u00ab\u00a0cornets\u00a0\u00bb &#8211; les paniers \u00e0 la suisse &#8211; ou m\u00eame \u00e0 la distribution dans divers quartiers de Gen\u00e8ve, mais, aussi, \u00e0 la vente sur les march\u00e9s et, \u00e7\u00e0, \u00e7\u00e0 m&rsquo;est rest\u00e9 !<br \/><small><br \/><strong>NOTA BENE<\/strong> \u00a0\u00bb Ces paysans qui ont fait l&rsquo;Europe ! A partir du VII\u00e8me mill\u00e9naire av J-C., la pratique de l&rsquo;agriculture et celle de l&rsquo;\u00e9levage, originaires de la M\u00e9diterran\u00e9e orientale (le Tigre et l&rsquo;Euphrate) gagnent l&rsquo;Europe, unifiant peu \u00e0 peu l&rsquo;organisation sociale, les techniques, les pratiques alimentaires &#8211; <strong>Jean Guilaine<\/strong>. \u00ab\u00a0<br \/><br \/>Le paysan est donc l&rsquo;h\u00e9ritier d&rsquo;une histoire de plus de 10&rsquo;000 ans, d&rsquo;agriculture et de biodiversit\u00e9, sans laquelle aucune vari\u00e9t\u00e9 d&rsquo;utilit\u00e9 agroalimentaire n&rsquo;existerait ! (voir le livre de M. Mazoyer et L Roudard \u00a0\u00bb Histoire des agricultures du monde \u00ab\u00a0). Un fragment de cette histoire vous est donn\u00e9 ci-apr\u00e8s :<br \/><br \/>Du XIe au XIIIe si\u00e8cle, l\u2019Europe connut une phase sans \u00e9gale de croissance et de d\u00e9veloppement. C\u2019est alors que furent cr\u00e9\u00e9s les paysages qui sont encore ceux de nos campagnes. Plus que le temps des chevaliers et des seigneurs ou des moines et des pr\u00eatres, ce temps fut celui des laboureurs, des manants et des vilains, dont le travail seul fut \u00e0 l\u2019origine de cette prosp\u00e9rit\u00e9.<br \/><br \/><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"http:\/\/www.franceculture.fr\/emission-les-lundis-de-l-histoire-au-temps-des-laboureurs-2013-02-18\" target=\"_blank\">Le temps des laboureurs.<\/a> Travail, ordre social et croissance en Europe (XIe-XIVe si\u00e8cle), Albin Michel, collection \u201cL\u2019\u00e9volution de l\u2019humanit\u00e9\u201d, octobre 2012, de Mathieu Arnoux.<br \/><\/small><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-3 is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"333\" height=\"216\" 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(dans la traduction fran\u00e7aise des Cahiers de prison parue aux \u00c9ditions Gallimard sous la responsabilit\u00e9 de Robert Paris: Cahier 3, \u00a734, p. 283)&#8230;. Un autre monde est-il donc possible ou m\u00eame n\u00e9cessaire ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"170\" src=\"https:\/\/terroir-de-barie.fr\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/developpement.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1239\" srcset=\"https:\/\/terroir-de-barie.fr\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/developpement.jpeg 600w, https:\/\/terroir-de-barie.fr\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/developpement-300x85.jpeg 300w, https:\/\/terroir-de-barie.fr\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/developpement-150x43.jpeg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><figcaption>citation de Daniele Manacorda, <strong><small>&nbsp; j&rsquo;ajouterai que ce d\u00e9veloppement doit promouvoir une croissance culturelle dans le sens<\/small> <small> o\u00f9 la culture est<\/small> l&rsquo;ensemble des relations sociales, humaines.<\/strong><br \/><\/figcaption><\/figure><\/div>\n<h3>Related Images:<\/h3>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aimer, c&rsquo;est &nbsp;peut-\u00eatre une envie de partager, mais, surtout, partager ses envies, non ? &nbsp; &#8230; PETIT PRODUCTEUR ? 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